蒸气炉快速现代菜菜菜和侧盘菜可能相对新来到用具世界, 但他们脱机 热门菜园补充, 并赢得他们的名声蒸汽炉不仅省时省力 而且还保护食物水分 养分和口味
与你所想的相反,它能像传统炉子一样(或更好)做晶状结壳
热炉很容易升级与传统墙炉同接合,同时给你更多烹饪机,并很容易堆置像二叉炉或嵌入式咖啡机等其他24英寸全套电器
今日蒸炉热蒸超方便做饭,蒸气烹饪可追溯到古中国-光画dim和篮子十八世纪欧洲使用类似技术,面包店、餐厅和家居厨房中都可以看到蒸炉
在美国他们越来越受欢迎现在可归结为我们共同想在家做健康餐结果,许多知名电机制造商现在提供蒸汽炊具
并分享2023年最顶级牌子
三流蒸炉选2023
跳进最佳蒸炉优胜者
服务数十万客户后 我们发现对蒸炉感兴趣的人 想要多功能可靠下游所有模型都符合这些标准
我们还筛选这些选择可用性发现DA查马克旁边 模型现在储存 或与我们或另一个有声望的零售商
开工最佳整体性 :MileleSteamOven
A Miele蒸火炉对大多数人来说都是顶级选择,多亏它方便用户界面和广度特征
密尔电机蒸炉比任何人都了解公司制作19组合蒸炉家常和烹饪习惯都适合
Miele提供唯一遗留蒸汽模型2 600DG6500/DG6600,但我们认为安装组合炉更合情合理那样你就能从投资中获取更多价值和多功能性
并有两种设计样式:纯线并轮廓线.纯线特征更多玻璃并最适合现代现代厨房,而CoorourLine则使用更多不锈钢和传统外观
可获取羽状或非滑水槽模型任选样式将Miele与比赛相分离可能得多投资安装工作, 但做饭比较方便,因为你不用再装小水箱
Miele提供多色选项,例如白黑不锈钢和石墨灰.
Miele组合SteamOvens关键特征
Miele有五大独家、创新和方便用户特征,
- MasterCHef编程:Miele烤箱预加注200个菜谱, 所以你不必担心在做饭前定时或温度按下按钮滑动食物
M-Touch控件 :这是我们所见最佳触屏界面-实战无阻高端Miele模型才发现
多队技术特征快速生成蒸汽并用八架喷气机分发,这样你就能得到统一烹调结果
远程视觉控制万一你的蒸炉出问题 革命特征允许Miele客户服务技术远程解答问题
Broiler元素 :特征将Miele炉配成全称对流炉
SousVide烹饪密尔组合炉对软盘烹饪大有帮助,这需要较长时间低温甚至温度并发VES611424英寸吸尘器抽屉,这种烹调模式使主厨很容易实验swide技术
模型DGC65001XL轮廓线设计经典Miele Swivl Handle
基础模型Mielebri-steam炉域DGC65001XL起始数3 799取其特征
- 库克烤箱全景函数允许你像传统炉子一样做菜,如烤肉和烤品
- 完美Clean:炉面设计最小化食物残留量 粘住它们,
- 无味转移不必担心同时烤鱼 和其他盘子一样 因为蒸菜不传味
- 传感器时序触控件 :Miele高质量TFT显示
- XL剖面度 :烤箱有48升可用空间,供您为8至10人做大菜或盘子
- 温度探针插入此设备备妥后提醒没必要打开门
其姐妹产品PureLineDGC66001-XL并用直柄使用
下层Miele介绍Mtouch控件蒸炉4 199启动滑板模型启动时间为4 499
if you're looking a high,全尺寸烤箱Miele Exml模型.水库和水流水流设计风格都出自PureLine和ContourLine并发
密尔DGC6760XX特征xxl切除图, 内积积2.51立方尺比Xl模型1.84立方尺外加四架机库以便同时做更多菜
二叉最大容量 :ormadospeamOven
Thermado最大选择并存唯一替换传统30英寸墙炉选项
2018年9月 Thermador对蒸汽炉的设计和性能做了重大修改最新模型 他们的大2.8CU平方公尺ivity(单烤箱中)完全适合爱做饭者
热电炉简单安装,因为它们都有一个水库-没有羽床选择
设计智慧,你用柜子安装全抽水机 使你有一个无缝厨房设计ormando响应设计师反馈修改无法用前版蒸汽炉安装冲水机现在没有问题
塞多尔还把蒸炉嵌入双对流炉配置中,使人们能更灵活地做饭。
双设计样式选择
ormador专业烤箱更商业化外观,控制键盘和充气亲式手柄
ormador主机炉子看起来更现代化,用滑管柄和最小数字控制板
或进不锈钢打结
3) 最佳设计沃尔夫蒸气Oven带对流
最时尚选项和最优制毒参考Wolf
wolf以标志式红点网域出名这些奇特炉子装备全世界各地的高端厨房Wolf除范围外还制作部分最佳墙炉包括数组对流蒸炉
2018年 Wolf重构整排蒸气使用高级烹饪技术
来体验一下什么能令他们壮大
最优设计选项
Wolf提供7模型 包括24和30英寸宽度单元
都依赖水库 不需要管道连接
沃尔夫对流蒸炉可安装用柜子冲水
Gourmet模式:最便捷蒸菜法
Wolf的Gourmet模式平整新蒸炉用户学习曲线简单选择食物类型, 烤箱会自动检测体积、形状和一致性 使用气候传感器Wolf定期发布新菜谱帮助你最充分利用应用
苏斯维德烹饪
沃尔夫蒸火炉都配有软盘烹饪Wolf最近还引进真空海豹抽屉VS24来简化过程抽屉宽24到30英寸匹配炉
顶层三流Ovens一览
MileleSteamOven
- 市场主菜
- 多匹配选项从颜色处理设计到显示
- 富食谱 市场最预设菜谱
- 选择连接水线
- 多安装选项从flow向自豪24英寸外观30英寸加修剪可堆叠Miele电机
| 引导模型 | 密钥特征 | 物价 |
|---|---|---|
| 密尔DGC68051XL | 最受人欢迎的电流计算 24-inWx18-inHft、Plumbed、Trim Kits可用30进查看 | 4 999美元(水箱4 799美元) |
| 密尔DGC6865XX | XL容量、轮流和对流 24-inWx24-inH2.51qft、Plumbed、Trim Kits可用30进查看 | 5 699美元(水箱5 299美元) |
| 密尔DG6500 | 蒸气唯一遗留模型 24inWx18inHft水槽Trim Kits | 2999 |
沃尔夫蒸气Oven
- 伟大的烹调结果直通目录三相匹配
- 宽度30度匹配全沃尔夫炉和微波目录
- 水箱仅用于简单多功能安装
| 引导模型 | 密钥特征 | 物价 |
|---|---|---|
| Wolf COS30CMS | steam对流 30-inWx18-inHft水槽 | 5 159美元 |
ormadospeamOven
- 小选择最大内部批量市场
- 唯一配双炉的牌子 内含专用蒸炉
| 引导模型 | 密钥特征 | 物价 |
|---|---|---|
| ormadorPODS301W | 蒸气对流 30-inWx28-inHcft水槽 | 4 899美元二联Oven选项PODS302W |
用蒸汽做饭有什么好处
蒸火炉高手令你厨房 物值空间和钱以下是几个福利 你会感知:
- 健康度更高 多养分食品高温烹调传统炉子可摧毁敏感热养分,如维他命C和Folate蒸气帮助保留这些宝贵的维他命和矿物质
- 免油法蒸气提供自然潮湿烹饪环境后, 你不需要将这么多油嵌入您的烹饪中更容易保持卡路里数低
- 再热结果优于微波蒸气回热平均剩余部分,不擦干或破坏纹理蒸炉快快微波炉并发
- 保存预热和烹饪时间烤箱小于传统烤箱 蒸箱预热速度快得多蒸汽比空气温度导体强得多,因此烹调速度快得多举个例子,一菜三文鱼通常需要20分钟才能在400度烤箱中做饭,使用蒸汽只需5至8分钟。
蒸炉如何工作
蒸汽炉似典型炉子,但它以完全不同方式做饭蒸火炉带水开热212摄氏F,转换成蒸汽并用潮热填充炉槽
212度可能不热, 特别是当您习惯在350度或400度做饭时水流热比空气热多
举个例子,你可能已经达到400度烤箱 取出不痛的烤板可你连手插热212水桶都想不通烤箱也会这么热
水源从何而来公元前丰田)
蒸汽炉可以用两种方式之一获取水源:通过可再填水池,类似于Keurig咖啡机或直通单元的流水线
设计新厨房时,我们高度推荐梅床选项, 因为它会帮助避免麻烦 不得不再填水池
哪种菜我可做对流蒸炉
常人认为蒸汽烹饪仅限于蔬菜这是因为在过去的蒸炉里 只有一个蒸汽专用设置
今日许多蒸汽炉有对流模式和顶炉子,所以你甚至可以用它们做棕色肉类标准设置包括单蒸汽模式对流对常规模式美食模式制造厂家都倾向于给模式打上名牌,例如Miele主厨等向你们展示多才多艺, 一些事你可以做
- 肉类:菜鸟鸡肉 牛肉干 慢熟猪排 培根 偷鱼
- 巴克宁:披萨 三明治面包 巧克力片曲奇饼 松饼 派塔面包 南南
- 甜点 :巧克力松饼 面包布丁 芝士蛋糕 苹果派
- 菜类:散装马铃薯、马铃薯沙拉和蒸菜
- 粒子 :稻谷 奎诺亚 法罗 小米
- 防腐/回热:面包 披萨 锅炉 肉类
旧蒸汽炉只用蒸汽模式, 后台需要打草树
我的菜会出棕色和香味
你可能想我的菜不出来用蒸汽煮饭吗传统蒸汽烹饪的一个缺陷是 无法获取焦压结果布朗宁通常发生温度超过300度,正如我们早些时候所说,蒸汽炉热度仅达212度菜菜或鱼等菜 鸡类可能出品缺乏口味和纹理
输入对流蒸炉
多厂商现在提供组合对流蒸火炉,将传统加热元件、对流扇和蒸气合并成一个单元最终结果为两个世界中最美的快速烹调潮湿食品烤箱程序自动切换对流热并允许你完全用其中之一做饭
结论
我们爱用展示室对流蒸炉做午餐, 令我们兴奋的是,你正在考虑为全家取一个我们相信你将享受 新鲜健康新菜
花点时间浏览不同的炉子 并选择模型万一你难以决定哪个牌最适合你, 自由给我们打个电话或来个展示室细节由我们亲手讲解
获取蒸炉并理解正确烹饪技巧后(如果想冒风险,可留点学习曲线),你就会疑惑自己没有它会做什么
FAQs
蒸炉对蒸汽辅助或蒸汽推送
免被提供蒸汽辅助特征的厂商混淆三星提供墙炉加蒸汽辅助这不是用蒸汽做菜蒸气辅助器是一个不同的特征,帮助正常烹饪程序期间的褐化过程
听很多高速炉有消息吗
覆盖速度炉和GE高级炉子 详细写进我们最近的文章自由检查它成为像我们一样的烤箱书呆子
烤箱里能吐面包吗
蒸炉顶部有强推器元件, 但没有设计像烤箱一样工作, 不到60秒内不切面包
如何解冻全鸡不煮
使用蒸炉安全易捷快速解冻各种肉类微波对加热饮料和爆米花至关重要,但他们往往以去霜模式做肉,至少外缘蒸炉不转冷鸡白和橡皮
举例说,在米叶尔蒸炉中,你可以简单选择特殊模式下“反霜模式”,并按步指令执行
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