2021年4月22日
您是否对似乎正在席卷后院烧烤界的新颗粒烤架和吸烟者感到好奇？现在是时候上旧烧烤炉以获得更独特，更广泛的模型了吗？
Traeger Grill和Camp Chef是Pellet Grills和吸烟者。这两个品牌都将帮助您赢得附近的Pitmaster吹牛权利。最重要的是，Traeger和Camp Chef旨在易于使用，并且没有陡峭的学习曲线。
您可以在Traeger和Camp Chef上在150至500°F的广泛温度下烹饪。牛ket等。Traeger和Camp Chef的好处是精确的温度控制，因此您可以在将烧烤架取出烧烤炉之前立即进行炭化。这种脆皮的外观为您的天然木材吸烟，骨骼骨骼造成的效果增加了另一个维度。
如果您不确定从哪里开始，选择新烤架可能会压倒性。在本文中，我们将探讨如何Traeger Grill和营地厨师比赛。之后，要决定抛弃旧的韦伯烧烤或用燃木颗粒烤架和吸烟者对其进行补充。
为什么选择颗粒烤架？
颗粒烤架和吸烟者用途广泛。您可以烧烤，吸烟，炖，烘烤，烤或烤架。它们易于使用，并提供一致的热和温度控制。简而言之，吸烟会增加风味和嫩化，并使用颗粒烤架可确保效果很好。
有了按钮的触摸，您可以体验到真正的燃木火焰。只需插入烧烤架，用弹丸填充料斗，使用手机或控制面板设置所需的温度和烟雾水平。没有任何压力...
电动和气体烧烤炉无法增加我们在木头上烧烤时最喜欢的风味和烟雾。木炭，尤其是在大绿色鸡蛋，由于具有独特的风味，这是我们最喜欢的人之一。但是，木炭很难点燃。保持稳定的温度不耐心和练习是很挑剔的。当您完成烧烤时，您需要处理一堆灰烬。
我们之所以喜欢颗粒烤架，是因为它们易于轻巧，赋予您选择的硬木烟熏味，并保持一致的吸烟，烧烤或两者兼而有之。最重要的是，清理很容易。一袋20磅的天然木颗粒仅产生1％的灰分。
在颗粒烤架上烧烤和吸烟很方便，对于从新手一直到专家Pitmaster的任何人来说都是非常愉快的。
颗粒烤架如何工作？
颗粒烧烤炉可用电力制成真正的燃木火焰。火焰燃烧的木屑颗粒存放在一个叫做料斗的容器中。螺旋钻将颗粒喂入烹饪室以加热它们。需要空气来循环热量和烟雾以始终如一地烹饪并增加独特的烟熏味。
特雷格（Traeger）于1986年为颗粒技术申请了专利。快进到21世纪，现代工程师能够以电子方式控制俄钻的运动以供电室。由于其重量已知的能源输出，因此被证明是非常可靠的燃料来源。添加数字温度计，我们现在可以使用手机精确地控制150至500华氏度的烹饪温度。
品牌背后：Traeger vs Campchef
Traeger和Camp Chef有两个截然不同的旅程。特拉格（Traeger）在80年代的开拓性烧烤架场景中被归功于。但是，营地厨师在我们的雷达上是新的，似乎正在接管。多年来，这两个品牌都在发展和创新。随着时间的流逝，他们重新发明了品牌和产品套件，成为您的不可或缺的一部分室外厨房。
Traeger Pellet Grill
Traeger品牌已经存在了很长时间。但是，我们知道和爱的品牌真正始于1986年，当时他们获得了第一个颗粒烤架的专利。该公司一直持续到Trialtic Capital Partners于2013年收购。其受欢迎程度猛增，该品牌在2017年AEA的最后一轮收购后成为标志性的标志性。
Traeger目前提供三个颗粒烧烤产品套件。该阵容吸引了各种烧烤需求，其中包括入门级，中级和优质水平的产品。
Traeger Grill比较：专业系列vs Ironwood vs Timberline
所有Traeger烤架都是颗粒烤架和吸烟者。该公司将它们作为6合1设备销售，以吸引人们注意烧烤，吸烟，烘焙，烘焙，炖和烧烤，并以纯净的硬木风味进行烧烤。
| 特征 | Pro | 铁木 | 林线 |
|---|---|---|---|
| 烧烤面积（平方英寸） | 575 /780 | 650 /885 | 850 / 1,300 |
| 架子 | 2 | 2 | 3 |
| 炉子 | 瓷涂层 | 瓷涂层 | 不锈钢 |
| 料斗（LB） | 18 | 20 | 24 |
| 最大温度（f） | 450 | 500 | 500 |
| 降落排气 | 不 | 是的 | 是的 |
| wifi w/wifi | 是的 | 是的 | 是的 |
| 肉类探测 | 是的 | 是的 | 是的 |
| 颜色 | 黑色 /青铜 | 黑色的 | 黑色的 |
| 价格 | $ 799+ | $ 1,199+ | $ 1,799+ |
Pro系列的旧版本，即Pro Series 22和34，没有WiFi。
职业系列是Traeger的入门级系列。这是Traeger提供的最实惠的产品线，在第一次烧烤方面非常好。这个烤架系列使高质量的木烧烤烧烤变得简单。它还包括连接到智能手机应用程序的Wifire Technology和功能强大的D2控制器等奖励，该奖励将保持一致的温度。
铁木系列是他们的中级系列。铁木烤架包括Traeger获得专利的WiFi控制，这使其既方便又一致。喜欢那种木制的味道？您可以通过Ironwood Grill的“ Super-Smoke”模式来通过按钮的触摸来提高它。他们提供两种不同的尺寸选项和双面墙隔热材料，可帮助您每次烧烤时取得一致的结果。
Timberline系列是Traeger的Premium Model系列。这些烧烤架是专业级别的，并考虑了烧烤pitmasters。Timberline Grills的容量很大，可以烹饪很多食物。在最高温度为500 F的情况下，您可以在高温下轻松烧焦，并煮“缓慢和低”。
Traeger Timberline Pellet Grill以其惊人的隔热而闻名。这不仅可以确保您的烧烤保持一致，而且还意味着即使在冰冻温度下，您也可以用木材烤。一点寒冷和雪将再也不会在您和您的烧烤之间再次出现。
Traeger的移动应用程序使您不仅可以控制温度。您还可以控制颗粒水平，监视食物，并浏览超过1,600个鼓舞人心的食谱。用木材颗粒烤架烧烤很容易，有趣且放松。
营地厨师烤架
营地厨师受到对户外活动的热爱的启发，并渴望让便携式烧烤更简化和方便。Vista Outdoor于2016年收购了营地厨师。该公司大量投资了Pellet Grill Technology。在病毒视频的帮助下，“烧烤上帝”营厨师巩固了其在户外烧烤空间中的位置。
营商在销售方面有一个令人困惑的升级链。通常，有三个系列；追捕，吸烟专业和木管乐器。但是，在烟雾家族中，XT，DLX，SG和SGX模型在透明的价值链时模糊了线条。此外，营地厨师还有很多旧产品仍在流行的零售商中流传。这使得选择营地厨师烧烤是一项艰巨的任务。
| 特征 | 追求20 | XT | DLX | SG | SGX | 木管乐器 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 烧烤面积（平方英寸） | 506 | 570 | 570 | 811 | 1,236 | 506-1236 |
| 炉子 | 瓷涂层 | 瓷涂层 | 不锈钢 | 不锈钢 | 不锈钢 | 不锈钢 |
| 料斗（LB） | 10 | 18 | 22 | 22 | 22 | 10-22 |
| 最大温度（f） | 500 | 500 | 500 | 500 | 500 | 500 |
| 排气 | 烟囱 | 烟囱 | 烟囱 | 烟囱 | 烟囱 | 烟囱 |
| wifi w/wifi | 不 | 不 | 不 | 是的 | 是的 | 是的 |
| 肉类探测 | 2 | 1 | 1 | 2 | 2 | 4 |
| 颜色 | 防锈的 | 黑色 /青铜 | 黑色 /青铜 | 黑色 /青铜 | 黑色 /青铜 | 防锈的 |
| 价格 | $ 440+ | $ 500+ | $ 550+ | $ 440+ | $ 900+ | $ 900+ |
营地厨师烧烤比较：Pursuit VS Smoke Pro XT DLX SG SG sgx vs Woodwind
营地厨师提供各种各样的烧烤选择。知道营地厨师还提供烹饪选择，例如丙烷烤架和吸烟者，平顶烤架，紧凑型烤箱，完整的烹饪系统等，这很有用。另外，丙烷燃烧器或灼热站的侧与附件增加了常规的颗粒吸烟者的能力。
营地厨师的颗粒烧烤产品系列包括：
追求是他们的入门级颗粒烤架。这是具有独特天赋的最基本模型。这种颗粒吸烟者的目的是用硬木烧烤高质量的烧烤。它不仅是一个很棒的烤架，而且专门设计为便携式。无论您是计划露营旅行到偏远地区，还是在阳台上安装颗粒烧烤炉，此选项都可以满足Pellet Grill行业的独特利基市场。
Smoke Pro是营地厨师的中级颗粒烧烤炉（包括XT，DLX，SG和SGX系列）。该型号使您可以从直接火焰，高热灼热到缓慢和低烹饪中无缝流动。
像Traeger的无线选项一样，Camp Chef拥有自己的Camp Chef Connect应用程序，可让您从任何地方监视烧烤。您甚至可以设置一个特定的烟雾数以获得完美的烧烤烟 - 不需要通过构建完美的烟环来恐吓。无论您是烧烤世界还是经验丰富的专业人士，Smoke Pro都可以简单。
- 木管乐器是营地厨师提供的高级模型颗粒烤架。我们最喜欢的木管乐器烤架是带有搭档的木管乐器wifi 24和36。这个颗粒烤架有很多头转弯，这是许多人甚至问“ Traeger或Camp Chef？”这个问题的原因之一。
与Sidekick的木管道WiFi震惊了整个行业。它有24英寸或36英寸的型号可用。是的，这个烤架可以让您吸烟，烤架，char-broil，sear……清单还在不断。
木管乐器最重要的特征是丙烷驱动的搭档。原样，丙烷燃料搭档可以用作炉灶。搭档包括一个可安装的烤架，但是有很多很棒的配件可供选择。
营地厨师做一个披萨烤箱附件和烤盒。您可以将所有烹饪需求简化为一个。
此外，木管乐器还包括PID技术。这代表比例，整体，衍生物；是的，涉及数学，但是您不必这样做！算法适应以满足所需温度的需求。它甚至会适应风或温度等外部因素。另外，这种烧烤型型号包括营地厨师的所有令人敬畏的铃铛和哨子，例如滑梯和烤技术，颗粒清洁，智能烟雾技术和Ash Kickin的清洁。
我们如何比较Traeger vs Camp Chef？
即使有一些背景，也无法区分哪个品牌提供更多的价值和质量。在这里，我们分解了两个品牌之间选择时要询问的基本问题。
质量和耐用性
在投资烧烤架时，您要确保每个品牌的声誉都得到高质量的制造业的支持。Traeger和Camp Chef都以烤架的质量感到自豪。两者都使用施法者铁和不锈钢材料，这些材料将持有多年的使用和元素。
在该部门，特拉格（Traeger）与众不同的是在《林木和铁木系列》系列中建造烧烤架。两者都是用双墙制成的。这有助于确保凉爽的空气不会进入，并且可以防止内部的热空气逃脱。这使得在每次烧烤时都更容易调节内部温度以保持一致的结果。
优胜者：对于此类别，我们必须给Traeger取得胜利。
尺寸选项
尺寸将与烧烤架的整个身体以及烹饪空间有关。两者都很重要，以便您可以确信烤架是适合您的空间的整体尺寸。确保该设备适合您在露台，阳台或后院中的空间。
您还需要考虑烹饪空间的表面积，以确保您将有足够的空间为朋友和家人做饭。如有疑问，我们总是建议进一步。您不想后悔选择没有足够空间的烤架。您想投资将经受时间考验的颗粒烤架，并且您永远不会超越。
选择合适的烤架时，您需要有很多选择来满足您的空间需求，最重要的是，您的烹饪需求。如果您在烧烤上需要大量的表面烹饪空间，请务必聆听。
Traeger尺寸选项
Traeger有三个主要烧烤系列：Pro，Ironwood和Timberline。每个系列都提供两个尺寸选项，共有6个品种，因此您可以找到适合自己的容量。
该专业系列提供的烤架提供了高达780平方英寸的烹饪空间。铁木线的范围为650-885平方英寸的库克空间。最后，Timberline 1300烧烤架有三个架子，提供1300平方英寸。库克空间。
有趣的事实，Traeger的型号告诉您平方英寸的烹饪空间。例如，Timberline 850具有850平方英寸的库克空间。
营地厨师尺寸选择
Camp Chef还提供三个系列选择，但在这三个选择中的选择不多。最小的选择是他们的便携式颗粒烧烤架，即Pursuit，它提供了一个小但强大的501平方英尺的库克空间。SmokePro的总烹饪表面为811平方英寸，其优质型号木管乐器采用20英寸，24英寸或36英寸的型号。木管乐器线的顶部有两个架子，有足够的空间用于烧烤：确切地说是1236平方英寸。
有趣的事实：Camp Chef型号代替了厨师空间尺寸，代表了烧烤架的整体宽度。例如，木管乐器WiFi 36宽36英寸。
优胜者：虽然Camp Chef提供了多种烤架的方式，但我们优先考虑Traeger在其三个烤架系列中的每个型号中都有两种不同的型号。他们有六个具有足够空间的高质量颗粒烤架。另外，他们的顶级产品有更多的烹饪空间，而不是只有两个架子。Traeger将蛋糕带到这里。
温度能力和控制
Traeger温度控制
Traeger Timberline线的顶部可以达到500°F的最高温度。所有Traeger烧烤架都包括数字精英控制器。该模型还包括一个D2控制器，以保持一致，精确的内部温度。比较旧版本，更多的当前型号将具有更好的温度控制。
营地厨师温度控制
根据使用该产品的人员，营地厨师温度控制更加一致。
带有侧球的营地厨师木管乐器wifi具有出色的温度能力和控制能力。它可以保持160°F至500°F之间的温度。我们特别喜欢它包括一个全彩色屏幕PID控制器，用于一致的温度（+/-5ºF），可以直观地适应内部和外部变化。
优胜者：PID技术给我们留下了深刻的印象，并将胜利交给营厨师。
颗粒料斗可以容纳多少？
为此，我们将把每个品牌的产品线台头放在头上。木材可以包含24磅的颗粒，而木管乐器仅容纳22磅的颗粒。在所有中层和入门级烤架中，Traeger始终提供更多的料斗空间。
优胜者：它很近，但是烤架可以保持的颗粒越多，对您来说的工作，时间和精力就越少。因此，特拉格（Traeger）赢得了本轮比赛。
奖励功能和配件
有时，这全都与细节有关。每个品牌都提供独特的功能，配件和惊喜，可以提升您的体验。另外，如果没有最终的吹牛权利，没有烤架是真正完整的！
营厨师奖金功能
- 营地厨师烤架包括独特的灰烬和料斗清洁系统，以使维护变得轻而易举。灰分清理系统使您可以通过简单地拉动杠杆来清空火箱中的灰烬。
- 使用SmokePro，您可以选择添加一个烧烤盒。这附着在颗粒烤架的侧面。铸铁灼热的炉排有16,000 BTU燃烧器。燃烧器可以达到900ºF的温度，因此您可以在肉上获得完美的灼伤。
- SmokePro DLX型号展示了一个自动启动点火开关，该点火开关使猜测启动烧烤。
- 营地厨师不会停在烤架上。他们还拥有一整套铸铁配件，以获得最佳的烹饪体验。他们的铸铁商品包括煎锅，冰棍和荷兰烤箱。
- SmokePro型号有几种颜色，包括青铜，黑色和经典不锈钢。品种是生活的香料，有选择适合您独特风格和美学的选择总是很高兴的。
- 木管乐器系列包括一个烤盒，使您的投资更加通用，而无需额外费用。
- 带有Sidekick提供的木管乐器WiFi 36的PID温度管理技术令人印象深刻。控制越多，我们认为越好。
- 营地厨师的搭档附件和配件使营地厨师与比赛不同。带有搭档烤架的木管乐器带有此功能标准。还可以单独购买搭档，以适合大多数营地厨师Pellet Grill型号。这种搭档功能与市场上的其他任何功能不同。搭档作为炉灶很棒。您将有更多的空间来烹饪更多多功能性。此外，您可以选择配件来优化搭档。他们提供了一个披萨烤箱选项，可让您在内置的披萨石上烘烤14英寸的披萨。烤架可以扩展您的视野，因此您可以烘烤，烧烤，煮沸，炒，炖，烤架。另外，您可以使用带有一个燃烧器的丙烷燃料烧烤盒添加更多的烤架空间。
Traeger奖金功能
- Traeger为他们的烤架WiFi功能提供了烙印。他们称之为：wifire。Wifire为您提供连接性，因此可以从智能设备上的Traeger Grillguide应用程序轻松控制烤架。
- 木材包括一个磁性竹曲板，可以从厨房来回为您提供不必要的旅行。
- Traeger包括保护您的投资的烧烤罩。它们还可以帮助您开始使用两袋签名混合颗粒，因此您可以立即开始烧烤。
- 颗粒传感器功能总是令人印象深刻。当您烧烤时，它会根据需要补充，而无需任何努力或思考。
优胜者：虽然Traeger提供了几个铃铛和哨子，但我们感谢营地厨师在小工具和实用工具上的平衡。更多的选择总是有帮助的，我们喜欢这些烤架有一些独特的颜色。此外，诸如烤盒，搭档和颗粒清洁系统之类的便捷功能可确保您拥有所有的工具和增援，以彻底享受充满烧烤的一天，而不会压力或混乱。营地厨师在这里获胜。
投资
Traeger
带有WIFIRE的Pro系列包括799.99美元和999.99美元的价格。
没有WIFIRE功能的Pro系列价格更便宜一些，价格为599.99美元或699.99美元。
Ironwood 650售价$ 1,199，Ironwood 885的价格为$ 1,499.99。
Timberline 850的价格为$ 1,799.99，Timberline 1300为$ 1,999.99。
营地定价
追求（入门级）起价为$ 440
Smoke Pro（中层）范围从$ 440- $ 700不等
木管乐器（高级型号）的费用在$ 600- $ 1,200之间
优胜者：营地厨师无疑是更实惠的品牌，如果您完全专注于价格点，则获得奖品。
保修单
在进行这样的投资时，您想知道自己是从一家支持他们生产的所有产品的公司那里购买的。这就是良好的客户服务和质量保证的全部内容。
优胜者：营地厨师和Traeger都提供标准的3年保修。所以他们将这一回合绑起来。
退货政策
营地厨师有30天的退货政策，而Traeger则提供15天的时间，并提供45天的退货政策和365天的客户支持。Traeger在服务的各个方面都支持其产品。这两个品牌在该领域都提供非常相似的客户服务。但是，Traeger提供的额外时间为您提供了一些额外的安心安全性。
优胜者：Traeger在这里是我们的赢家，仅仅是因为他们又有15天的时间建立了回报政策。在其他方面，这两个品牌在担保和客户服务方面都表现出脖子。
结论
比较两个优质的高质量颗粒烧烤品牌几乎是不可能的。两家公司都提供强大的产品套件，可满足从新手到专家的各个方面烧烤店的需求。尽管Traeger提供历史和声誉，但Camp Chef提供可访问性和创新。
目前，Traeger为Pellet Grill类别设定了质量和功能的标准，但我们期待着持续的创新和潜力，这将源于这一健康的品牌竞争。
常见问题解答
烧烤和烧烤有什么区别？
我们大多数人都可以互换使用烤术和烧烤。但是，对于Pitmasters而言，两个术语之间的区别很大。烧烤是指用封闭的盖子烹饪以循环室内的热空气。烧烤既利用底部的直接热量，又是通过热空气的间接热量。
烧烤简单地使用下面的热源在盖子打开时烹饪食物。
