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2021年最好的8个煤气灶和炉灶

谈到烹饪,煤气灶和炉灶多年来一直是人们的热门选择。大多数家庭厨师喜欢他们,因为明火…

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常见问题

范围的问题

什么是射程?

回答约翰·凯里

Designer Appli万博体育客户端Appances联合创始人

当我们听到“范围”这个词时,我们都会感到困惑。你可能听说过它被称为“烤箱”或“火炉”等各种各样的东西。但是这些术语之间有什么区别,为什么不能每个人都同意用同一个名称来称呼它呢?

让我们消除一些困惑。一个烤箱是一个封闭的空间,你可以在这里做饭。简单地说,它是一个用来加热/烹饪食物的盒子。烤箱可以是任何东西,从台面烤箱到用于每小时烹饪100个比萨饼的工业烤箱。

但什么不是烤箱呢?任何在封闭烹饪空间之外的东西。所以,燃气、感应或电燃烧器。这有一个不同的术语!

一个火炉是使用燃料源提供热量的封闭空间。听起来很像烤箱,对吧?有许多炉子提供热量但不做饭,比如烧木头的炉子。所以,你可以这样看:所有的烤箱都是炉子,但不是所有的炉子都是烤箱。

气体、感应或电燃烧器存在于所谓的炉灶.它可以在烤箱外独立存在。

当你把灶台放在烤箱上时,你就有了范围. 基本上,炉灶是您的一体式烹饪设备,因为它在一个设备中包括炉灶和烤箱。

哪个更好,炉灶还是炉灶?

回答梅廷·奥兹库齐

设计师电器公司总裁万博体育客户端App

所以,你已经缩小了你的选择范围,同时考虑炉灶面和炉灶范围。但哪一种更适合你呢?答案取决于您将使用该设备做什么。

你通常是用油炸、烤制或烧焦食物而不是烘烤食物吗?炉灶,尤其是专业炉灶,有比炉灶更强大的燃烧器,但它们的烤箱往往不太实用。如果你只需要简单的烤箱烘烤的需要,一个范围更适合你。

灶具的威力较小,但不与烤箱配套使用。如果你经常烘焙,而且你的厨房里已经有了灶台,你可以很容易地添加一个漂亮的烤箱,包括你想要的所有铃铛和哨声。

什么是炉灶和炉子?

回答约翰·凯里

Designer Appli万博体育客户端Appances联合创始人

我们经常听到“炉灶”和“炉灶”这两个词,但它们真的是同一个意思吗?事实上它们并不存在,让我们在这里敲定它们之间的区别。

一个火炉是使用燃料源提供热量的封闭空间。这里的关键是炉子不一定要做饭;它只需要提供热量(比如一个燃木火炉)。

有些炉子含有被称为炉灶面的加热元件,尽管这些元件可以自己存在。炉灶面可以用煤气、电或感应方式供电。

一个范围实际上是灶台和烤箱的组合,灶台位于烤箱的上方。从本质上讲,这个范围是两全其美的。

厨房炉灶的标准尺寸是多少?

回答梅廷·奥兹库齐

设计师电器公司总裁万博体育客户端App

你想买灶具吗?有多种尺寸可供选择,但哪种尺寸最适合你?

炉子有各种尺寸。最小的尺寸是24英寸,这些型号通常配有四个燃烧器。由于尺寸较小,这些24英寸的炉子非常适合公寓或小型厨房使用。

最受欢迎的尺寸是30英寸和36英寸,它们可以配备各种燃烧器配置,并且可以处理比典型的四个燃烧器更多的燃烧器。一些36英寸的炉子甚至为你提供了多功能性,可以在一段炉子上加一个烤盘或烤架。

你想实现厨师的梦想吗?试试48英寸或60英寸的炉子,它能为你提供足够的空间来烹饪美味的食物。这些尺寸通常还配有两个烤箱,这样你就可以在两个不同的温度下同时烹饪两道菜。

你在找一个更大的炉子吗?La Cornue实际上提供65英寸和71英寸的选择。La Cornue是一个法国家电品牌,专注于品质,具有独特的法国风格。65英寸和71英寸的选项配有两个大的烤箱和各种炉灶选项。

双燃料里程的优势是什么?

回答约翰·凯里

Designer Appli万博体育客户端Appances联合创始人

我要加汽油还是双燃料?两者之间有什么优势吗?

双量程为您提供了最好的两个世界-煤气灶和电烤箱,电烤箱是什么使所有的不同。

你有没有严格按照饼干的食谱来做,只是烤的时间比盒子告诉你的要长?这是煤气炉的常见问题。当您在煤气炉中设置温度时,火焰必须连续打开和关闭,以保持该温度。这不仅是超低效的能源方面,但它导致不太一致的烹饪温度。所以,即使你将温度设置为350度,它也不是精确的350度。

在双燃料范围内,你不会得到这种不一致的温度。相反,当你将温度设置为350度时,你就可以确信温度是350度,并且在整个烘焙过程中都将保持在350度。没有更多的未煮熟或过熟曲奇与双重燃料范围!

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