在感应式灶台上做饭是一个令人兴奋的转变,精确控制,快速结果烹饪,也为任何一代提供了一个安全的表面。随着每年推出的新电磁炉炉顶模型,有一些考虑因素和特点,我们将帮助您权衡。在本指南中,我们将涵盖从wi-fi连接和应用程序集成到影响你的诱导质量和可用性的高端设计选项的所有内容炉灶面

多年来,我们一直在烹饪、评估、销售、维护电磁炉炉具,并就电磁炉炉具进行饮水冷却器对话。我们把这个策划和排名指南,总结了5个最好的感应炊具模型目前在市场上。我们会比较多个品牌、价格点和其他因素,帮助您选择最适合您需求的产品。但首先,是什么决定了一个高质量的感应炉炉顶,而不是一个你最好跳过?

最佳感应饼干
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什么是电磁炉?

感应烹饪是一种快速和超响应的方式,可以将热量传递到锅碗瓢盆。使用感应炉灶,您可以比天然气或电源快速煮沸水。根据这一点美国会为节能经济(ACEEE)当电气以74%和40%的气体产生74%的电气时,感应技术将90%的能量转移到食物中产生的能量。

感应炉灶使用家用电启动。玻璃表面下面的线圈元件在电流通过时产生磁场。通过磁摩擦产生的热量将直接传递到“感应友好炊具”(有关技术天赋 - 检查出焦耳效应

如何电磁炉工作
如何在电磁炉工作的?
感应炉灶面安全
感应炉灶面安全高效

感应式灶具的好处是什么?

在任何专业知识水平的家庭厨师中有显着的好处。

  1. 感应炉顶是快速的。你可以把水煮快20-30%与其他产品相比。
  2. 它们是精确的,这意味着你可以精美调味汁和菜保暖就像用电做饭一样。
  3. 感应炉灶面适合你的锅或平底锅的大小。你可以在任何元素上使用任何尺寸的平底锅没有恐惧或燃烧手柄
  4. 所有年龄段的安全。即使在你打开之前,表面也很酷。唯一一次需要小心的时间是在烹饪会话较长的时候。热锅或平底锅自然会在玻璃上留下热签名,以便短暂的时间。大多数感应灶具将具有热表面指示灯。因此,您将在烹饪表面上留下的偶然灼伤或熔化的塑料风险较少。
  5. 无热损失。当您打开放在炉子上面,你不会加热周围空气。这使得电磁灶能源效率。
  6. 容易清洁。首先,保持光滑的玻璃挡片光泽和新颖并不具有挑战性。第二,当食物溢出时,它会落在一个凉爽的表面。因此,你将不太可能有烘焙或烧焦的食物。
  7. 这对极客来说是额外的乐趣。如果你喜欢技术,你会喜欢应用程序支持。
感应炉灶与电气VS气体
电磁炉VS电灶台VS燃气灶

电磁炉、电炉和燃气炉:它们如何比较?

在描述诱导烹饪是如何理解感应饼干与其他烹饪选项的不同之处很重要的时候。

气体饼干用煤气点燃火焰来加热你的炊具。电炉灶面加热将热量转移到炊具上的电子元件。电磁炉使用交替的创建产生热量以加热烹调容器的磁场电流。

与其他不仅加热炊具而且加热周围区域的烹饪方法不同,感应烹饪区只将热量转移到锅本身。感应不会浪费能量,因此,你可以更快地烧开水。控制是精确和超灵敏的。传感器控制着防止沸腾的危险,如果炉灶表面有液体,就切断电源。

电动灶具很时尚,看起来和感应灶具完全一样,但感应灶具和电动灶具的性能有很大的不同。电灶面加热非常慢,而且它们不能很好地处理温度变化。例如,从沸腾或灼烧到慢炖是有延迟的。

火已经有几千年的历史了。对于有经验的家庭厨师来说,煤气灶上的火焰是一种视觉指示。当你调低温度时,你会立即得到视觉和感官的反馈,因为你会感觉到温度的变化。慢炖的能力,即精确的控制,在感应炉顶和燃气灶台之间有显著的不同。最好的煨是保留高端炉灶,而所有价格范围的感应灶具都有惊人的低温控制。

便携式感应炉灶面

便携式电磁灶增强你的烹饪选择。你可以在你的厨房使用它们作为一个额外的刻录机或把它在户外旁边的烧烤。

无论您是追尾或需要的烹饪选择,从宿舍便携式电磁灶是一种安全设备来考虑。

这些设备非常实惠与在$ 100的价格点。

入职前需要特别的锅碗瓢盆吗?

铸铁或不锈钢炊具,平底是诱导烹饪的理想选择。

如何选择正确的感应炉灶?

是什么让一个诱导炉灶好于另一个?以下是最重要的四种因素。

感应炊具的烹饪能力

当你选择电磁炉时,其中之一需要考虑的最重要的因素是烹饪的力量。你想要能够在高温下快速烧水和烤焦食物。但低端也很重要。你需要能够在很低的温度下炖,或者在不烧焦的情况下融化巧克力。这就是在感应炉灶上使用高温度的加热范围的原因。

最佳感应功能

可靠性

一些品牌闻名,可以生产比其他品质更高的产品。这延伸到来自制造业的材料质量,以便在发生错误的情况下易于维护和维修。最好的家电品牌创造出耐用的感应炉灶面,使用最高质量的材料和制造方法,同时还确保它们产生的每一个单元和销售的质量控制。

了解产品可靠性的最好方法之一就是看制造商提供的保修单。如果保修是全面的,并且可以延伸到未来很远的地方,那么这个品牌很可能相信它的产品经得起时间的考验,避免了短期或长期的昂贵维修。

特性

这不只是关于不再-加热食物越来越多的品牌争夺的电磁炉市场的主导地位,他们已经想出了创造性的方式来提高他们提供家庭厨师的经验。选择完美的感应炉灶应包括查看它提供的额外功能。这些可包括清洁,无线连接,可定制布局以及其他可以使烹饪体验更愉快的选项。

虽然奖金功能并不总是购买时最重要的因素,但它们肯定应该考虑到您的资金最佳价值。

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尺寸和设计

最后,重要的是不要忽视设计,当谈到炉灶您选择的感应。这炉灶将不断地在你的厨房,而不是藏在一个储藏室的显示,所以选择一个一看,你喜欢和适合的整体风格和你家的装修风格是很重要的。

我们的5个最佳感应炉灶

现在是时候潜入我们的热门灶台的最高选择了。

1)用咖啡馆感应烹饪烹饪的最佳导游:CHP95302MSS

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GE咖啡CHP95302MSS

咖啡馆CHP95302MSS仅提供一切你可能需要在电磁炉。在30英寸的宽度选项它设有各种尺寸的4个元素,其中高功率的3,和具有强大的触摸控制和华丽的不锈钢修剪。它甚至配有一个煎锅给你提高烹饪能力。36英寸选项配有5个元素。

业主对GE Cafe系列的满意度极高,我们还发现它们对于长期使用来令人难以置信。它们的高热和低热量都是出色的,以及它们的能力桥接两个元素一起是完美的在较大的,矩形锅烹饪。

在测试中,这种灶具能够使一大锅水煮沸的速度和市场上其他灶具一样或更快。但它也有能力在极低的温度下工作,完成一些微妙的任务,比如融化巧克力或炖番茄酱。

真正设定这个咖啡馆感应烹饪器是什么“美食烹饪指导”由于咖啡馆应用程序附带的数百个视频配方以及内置于烹饪商的WiFi连接。烹饪时猜测猜测。“美食引导烹饪”将调整时间,温度和速度。


2)最好的整体感应炉灶:博世NIT8069UC

博世感应Cooktop 800系列
博世NIT8069UC

下一步我们的名单上是博世NIT8069UC800系列,具有四个燃烧器和一个独特的喷射黑色设计简介。所有四个元素都是高功率的,同时也能够在极低的热量水平下加热,而这种型号也具有令人印象深刻和直观的触摸控制。

这个博世厨具还具有AutoChef功能,允许编程和预置烹饪设置,允许令人印象深刻的定制,如果您的烹饪经验。您还会发现一系列其他功能,包括自动上浆设计,以适应各种大小的锅和平底锅,以满足您的独特需求。

具有良好的可靠性和业主满意度,加上在高和低热量水平上表现同样出色的能力,博世800系列的这一感应式创造肯定是任何家庭厨房的优秀选择。

博世电磁炉阵容快速注:

我们注意到,一些受欢迎的审查网站仍然指已被此模型所取代的旧博世型号。具体而言,流行的30英寸NIT8068CUC已取代博世NIT8069UC

此外,博世基准NITP068UC已经被现在所取代nitp069uc.内置wifi控制。


3)最时尚的感应炉灶:三星带蓝色火焰NZ36K7880UG

三星NZ30M9880UB感应炉灶
三星NZ36K7880UG

这个设计时髦,布置豪华三星电磁炉拥有所有花俏您可能会在炉灶从当今市场上最具创新的高科技品牌一个希望。

炊具顶部有5个元素,4个高功率的元素都由直观设计的触摸控制。周围的不锈钢装饰的炉灶是一个优秀和时尚的选择,而强大的功能,如wifi连接,让您更灵活和控制您的烹饪经验比以往任何时候。

灵活的烹饪区域nz36k788oug.让你根据您的炊具的形状和大小适应你的烹饪面,炉灶板甚至包括一个磁旋钮,如果您喜欢为您的烹饪更加传统的控制风格,可以使用磁旋钮代替触摸控制。

也许这款三星感应烹饪灶的最闪现功能之一是它的虚拟火焰特性,该项目火焰图像到您的炊具底部,以表明它是由下面的感应元件加热。它的用户,精明的功能,如这些是赚三星现货在此列表中。


4)最可靠的电磁炉:狼CI365T / S

沃尔夫CI365T / S电磁炉
狼Ci365ts.

沃尔夫在高品质和高端厨具领域一直处于行业领先地位,他们的感应厨具系列也不例外。

这种模式的特点5层的元件,其中3高功率,以及还拥有其竞争对手的直观的触摸控制。围绕该灶的边框不锈钢装饰令人印象深刻的是时尚,而微妙的元素标记导致简约美观,很多装饰志同道合的买家一定会喜欢。

狼的感应炉灶面排在可靠性,客户满意度和性能高度在高热量和低热量——足够灵活地处理各种家庭烹饪任务。它还具有高端感应炊具标准的桥式元素,允许您使用大型矩形平底锅烹饪。


观看我们的独家视频Thermador感应炉灶面

5)最先进的感应炉灶:ThermadorCIT30XWBB

Thermador CIT30XWBB

我们名单上的最后一个是Thermador CIT30XWBB.Thermador是一个家电市场信赖品牌一段时间后,和它们的灶面始终得到在很宽的范围内的标准高分。

这个Thermador感应炉灶面采用最先进的感应烹饪技术。你可以使用的整个表面区域用于烹饪。因此,Thermador在他们的营销术语中使用了“自由”。实际上,你可以用5个任意大小的锅和锅,同时放置在任何位置。它还拥有一个直观和明亮的触摸屏,使控制您的烹调表面容易和流线型。

这款感应灶台内置Wifi连接功能。Thermador的HomeConnect应用程序有很多食谱,你可以用智能手机控制灶台。此外,灶台和配套的抽油烟机可以通信,以打开灯和通风。Thermador出售可选的烹饪传感器,你可以安装在锅和平底锅上。这些传感器能够测量内部温度,并与灶台进行通信,以防止过度烹饪。

烹饪器的无框架修剪是整洁的,很少的是,在填充视觉冲头的同时,柔性烹饪区旨在为您提供炊具和一般烹饪任务时的选项。36英寸兄弟姐妹CIT36XWBB有两种选择,一个带不锈钢框架,另一个具有无框设计。

虽然其可靠性不进球相当之高,可它的竞争对手在此列表中,业主满意度仍然是天价。买家爱的高端范围相当精确的定位和强大的烹饪功能,无论他们是在高温或低温加热烹调的各种任务。

Thermador Cit30xWBB(通风口分开售货机)

结论

感应炉灶市场充满了质量选择,具有各种价格点,功能套和设计风格。为您选择合适的选择,将归结为您的独特需求,烹饪风格以及您在设计烹饪灶台设计中所寻找的内容。某些事情对于某些事情 - 上面列出的选项将为您提供大量考虑,因为您可以从设计师设备中搜索完美的感应烹饪。万博体育客户端App


常见问题解答

什么是电磁炉和电炉灶之间的区别?
虽然电力和电磁灶看起来很相似,它们热量以不同的方式您的炊具。一种电动炉灶面用电升温线圈或低于炉灶面表面,这反过来加热灶台和置于其上的炊具加热元件。一种感应炉灶面,在另一方面,使用感应和磁性从炉灶面传递能量直接进入炊具。

什么是电磁炉最常见的尺寸?
和大多数炉灶面一样,感应炉灶面最常见的是30英寸和36英寸的尺寸,但你也可以找到24英寸或45英寸的品种,还有更多的定制尺寸,可以在某些公司的特定型号中找到。

感应炉灶比电动炉灶需要更多的电力吗?
不需要,与电动炉灶面相比,感应炉灶面不需要更多或特殊的动力来操作。

感应炉灶会干扰其他电子产品吗?
有传言称,感应灶具的磁能会干扰厨房里的其他电子产品或电器,但绝对没有证据表明这是真的。

我需要特殊的炊具是否有一个感应烹饪器?
感应通过磁性材料进行热量,因此您的炊具必须由磁性材料制成。这些材料包括磁性不锈钢或铸铁。无论是可以在感应炉灶板上都可以使用,大多数cookware都会突出概括地位。







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旁注。本文最后一次修改是在2021年10月1日。然而,我们定期更新内容,因为我们测试更多的产品和新型号的发布。我们也听取客户的反馈,并根据他们的经验对我们的产品建议做出改变。所以,如果你在下面看到一些旧的评论,不要感到惊讶!由于读者的评论对这个主题有贡献,我们决定不删除它们。