2020年12月17日
希望在假期及时及时增加饼干游戏？或者，也许您正在寻找一些新的食谱来切换一下？我们要求我们的员工分享他们最喜欢的假日饼干食谱……。他们并没有令人失望。根据设计师设备的工作人员的说法，请继续阅读我们精选的最佳假日饼干食谱清单。万博体育客户端App
美国测试厨房：素食巧克力曲奇
“巧克力曲奇是经典！即使在圣诞节，他们仍然是我家人最需要的饼干！自从几年前接受纯素食饮食以来，我一直在寻找完美的巧克力曲奇。我肯定在美国测试厨房的食谱中找到了它。这是一个经典的耐嚼饼干，添加杏仁黄油使其具有最好的饼干中的神奇风味。这个食谱肯定会与黄油和鸡蛋的任何食谱相媲美！！”-艾琳，销售
原料：
- 2杯10盎司全能面粉
- 1½茶匙发酵粉
- ¼茶匙小苏打
- ½茶匙盐
- 1⅓杯子包装9盎司有机浅红糖
- ½杯椰子油融化并冷却
- 6汤匙水室温度
- ⅓杯无盐的奶油杏仁黄油
- 2茶匙香草提取物
- 1¼杯7½盎司的半甜巧克力片或块
指示：
- 在碗中搅拌面粉，发酵粉，小苏打和盐。在大碗中搅拌糖，融化的油，水，杏仁黄油和香草，直到结合且光滑。使用橡胶铲，将面粉混合物搅拌成油混合物，直到刚混合为止。折叠巧克力片。
- 用保鲜膜盖住碗，并在室温下至少休息1小时或最多4小时。（可以将面团冷藏长达24小时；让室温静置30分钟。）
- 将烤箱架调节到中间位置，并将烤箱加热到350度。第2行带有羊皮纸的边缘烤盘。将面团分成16个部分，分别大约3汤匙，然后在准备好的床单上排列2英寸的面团。
- 一次烘烤，一次1张纸，直到浅金色和边缘开始凝固，但中心仍然柔软，12到14分钟，烘烤的一半旋转。让Cookies在纸上完全冷却。服务。（饼干可以在室温下储存长达3天。）
专家提示 -Eileen建议使用不粘烤垫确保轻松清理
自制意大利结饼干
“在过去的50年中，每一个圣诞节，我的母亲和她的姐妹都会在圣诞节前夕享用100种不同的饼干。在传统餐后，他们会铺设一张桌子上的桌子，供我们所有人享用（表兄弟，阿姨和叔叔，总计52人），而我父亲在Moka Pot上做了浓缩咖啡。我最喜欢的是意大利结曲奇。”-彼得，业务发展总监
饼干的成分：
- 4个大鸡蛋
- 2杯糖
- 1/2杯牛奶
- 1 1/2杯油
- 1汤匙发酵粉
- 1汤匙小苏打
- 1 1/2射Sambuca
结冰的成分：
- 1个棒黄油
- 1汤匙香草
- 一盒糖粉的3/4
指示：
- 将所有干成分混合在一个碗中
- 将所有湿食物混合在另一个碗中
- 慢慢将湿成分加入干燥
- 将茶匙放在浅油脂的饼干纸上
- 在350度烘烤10-12分钟
- 饼干冷却后，结冰并撒了一些。
专家提示 -不要忘了捡一些非培训- 正宗意大利结饼干的主食
Maida Hootter的布朗尼饼干
“这个食谱是针对我多年来从最喜欢的食谱作者Maida Hootter制作的布朗尼饼干。”-Tracy，合作伙伴经验总监
原料：
- 2盎司。未加糖的巧克力
- 4盎司。半甜巧克力
- 4盎司。（1杆）黄油
- 1/2 t。盐
- 1/2 t。香草
- 1个少量杯（6.5盎司）糖
- 2个大鸡蛋
- 1-1/2杯（6盎司）筛面粉
- 6盎司。核桃，中等碎片（如果您想要不太明显的核桃存在，将其切成大约4个）
指示：
- 将烤箱加热到375；将一些饼干纸与箔或羊皮纸排成一片。
- 用低火将巧克力和黄油融化在平底锅中，或者以30秒的间隔在微波炉中融化。
- 加入盐和香草，然后加糖，鸡蛋，面粉和核桃，每次添加后搅拌。用茶匙将面团铲到羊皮纸或箔纸上。
- 弄湿您的手，将面团卷成球。
- 使用叉子将cookies弄平。
- 烘烤10-12分钟，或直到饼干看起来干燥。
- 在架子上冷却并准备享受
专家提示 -作为一个狂热的面包师，特雷西发誓可堆叠的冷却架将所有饼干放在一起时将所有饼干放在一起
圣诞黄油饼干
“我所有的孩子都对将这些黄油饼干放在一起都有美好的回忆，他们可以装饰它们。这很容易，即使是小孩也可以提供帮助，而且他们看起来很喜庆！”-琳达，客户服务
原料：
- 1杯非常柔软的黄油
- 1/2杯糖
- 1个鸡蛋（室温）
- 3茶匙香草
- 3杯面粉
- 1/2茶匙发酵粉
指示：
- 将软黄油，糖和鸡蛋混合在一起
- 搅拌3茶匙香草
- 在碗中，搅拌面粉和发酵粉
- 混合在一起
- 用cookie按下按下。
- 使用彩色糖和洒来装饰饼干（在烘烤之前）
- 在400度烘烤约5-10分钟
- 在电线架上冷却
专家提示 -如果没有好的饼干，您就无法制作黄油饼干！琳达建议使用威尔顿首选饼干出版社创造毫不费力的美丽形状。她也使用不锈钢线架使饼干冷却均匀。
糖饼干
“这个食谱的好处是，您可以在所有假期中使用它们！您可以添加食用色素以制成面团橙色，并使用南瓜刀进行万圣节。或红色食品着色和情人节的心脏切割器。孩子们也很有趣。我已经做了多年了。我很小的时候就开始烘烤以帮助妈妈，她制作了许多不同的饼干，并将它们交给邻居。随着她的年龄，我接管了，现在我制作了各种各样的饼干。今年我的女儿实际上帮助了我！”-詹妮弗（Jennifer），控制器
饼干的成分：
- 1杯黄油
- 1 1/2杯糖粉
- 1/2茶匙盐
- 1个大鸡蛋
- 1 1/2茶匙香草
- 1/2茶匙杏仁提取物
- 2 1/2杯面粉
结冰的成分：
- 4杯糖粉，筛选
- 2汤匙蛋白酥皮粉
- 5汤匙水
指示：
- 打败黄油，糖和盐，直到混合。
- 混合鸡蛋并提取。慢慢加入面粉。
- 在面粉表面上铺开面团，并使用各种曲奇切割机，
- 烘烤在375分钟衬有羊皮纸8-10分钟的饼干板上。
- 对于糖霜，将糖和蛋白酥皮混合在一起。
- 慢慢将水加入所需的一致性 - 首先，要概述饼干，您的一致性会稍厚一些。
- 在饼干周围输出轮廓。
- 大纲完成后，您可以添加更多的水以使其稠度较薄，以便它可以轻松地在轮廓内传播
糖果甘蔗饼干
“这些饼干制作非常有趣。他们需要一点耐心，但最终的结果和味道使它非常值得！”-吉尔，销售
原料：
- 1/2杯缩短
- 1/2杯黄油
- 1杯筛选糖果的糖
- 1个鸡蛋
- 1茶匙香草
- 1 1/2茶匙杏仁提取物
- 2 1/2杯面粉
- 1茶匙盐
- 1/2杯砂糖
- 1/2杯压碎的薄荷糖
指示：
- 加热烤箱至375度。
- 彻底混合酥油，糖，鸡蛋和调味料。
- 通过浸入方法或筛分测量四个。
- 混合面粉和盐；搅拌成缩短混合物。
- 将面团球分为一半。
- 将食用色素融合到一半。
- 从每种颜色上滚动一个4英寸的条（使用1茶匙面团）。为了平滑，甚至条带，将它们来回滚动在较轻的面粉板上。
- 并排放置stips，轻轻地压在一起，像绳索一样扭曲，轻轻弯曲以形成糖果甘蔗的形状。放在未润湿的烤盘上。
- 烘烤约9分钟，直到浅褐色。
- 在仍然温暖的同时，用刮刀从烤盘上取出，撒上糖果和糖混合物。
专家提示 -为了防止烤箱破裂，吉尔建议投资金属刮刀
现在是时候满足甜食并上班了！您的假期您最喜欢的饼干食谱是什么？让我们在评论中知道！
